沸汤的沸点与沸水的沸点为什么不同
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/25 02:28:25
沸汤的沸点与沸水的沸点为什么不同沸汤的沸点与沸水的沸点为什么不同沸汤的沸点与沸水的沸点为什么不同汤中含有溶解的固形物,大致可看作溶液,溶液的沸点和其中溶解的溶质有关,如果溶解的物质是不挥发的,沸点将升
沸汤的沸点与沸水的沸点为什么不同
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汤中含有溶解的固形物,大致可看作溶液,溶液的沸点和其中溶解的溶质有关,如果溶解的物质是不挥发的,沸点将升高,沸点的升高和溶液的浓度成正比（这称为依数性）.汤中溶质一般主要是不挥发物,故通常沸点比水高.