鉴别加水牛奶 实际的实际点的谢谢

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/17 12:54:44
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1.在盛水的碗内滴几滴牛奶,如牛奶凝结沉入碗底为好,浮散的为质量欠佳.若是瓶装牛奶,只要在牛奶上部观察到稀薄现象或瓶底有沉淀的,则都不是新鲜奶.
2.将奶煮开后,表面结有奶皮(乳脂)的是好奶,表面为豆腐花状的是坏奶.凡颜色、气味和状况异常的牛奶,不能食用.