碘液和淀粉反应产生的物质在多少温度下分解
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/28 15:17:44
碘液和淀粉反应产生的物质在多少温度下分解碘液和淀粉反应产生的物质在多少温度下分解碘液和淀粉反应产生的物质在多少温度下分解淀粉始于碘络合的,由于淀粉成螺旋状.加热时淀粉分子溶胀破裂,碘挥发,大概是碘的沸
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淀粉始于碘络合的,由于淀粉成螺旋状.加热时淀粉分子溶胀破裂,碘挥发,大概是碘的沸点+吧
好怪的问题呀,好像还没有关注过这个事情,只要淀粉不分解,就应该没有问题吧,这是络合物,挺稳定的。
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