葡萄酒中,乙醇为什么会变乙酸,乙酸太多怎么才会有乙酸乙酯?怎么形成的呢?请问原因,不要跟我说高锰酸钾.
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/19 01:15:23
葡萄酒中,乙醇为什么会变乙酸,乙酸太多怎么才会有乙酸乙酯?怎么形成的呢?请问原因,不要跟我说高锰酸钾.葡萄酒中,乙醇为什么会变乙酸,乙酸太多怎么才会有乙酸乙酯?怎么形成的呢?请问原因,不要跟我说高锰酸
葡萄酒中,乙醇为什么会变乙酸,乙酸太多怎么才会有乙酸乙酯?怎么形成的呢?请问原因,不要跟我说高锰酸钾.
葡萄酒中,乙醇为什么会变乙酸,乙酸太多怎么才会有乙酸乙酯?
怎么形成的呢?
请问原因,
不要跟我说高锰酸钾.
葡萄酒中,乙醇为什么会变乙酸,乙酸太多怎么才会有乙酸乙酯?怎么形成的呢?请问原因,不要跟我说高锰酸钾.
CH3CH2OH+O2→CH3COOH+H2O
上述反应是在酒酵母菌的作用下产生的.生成乙酸乙酯也是长年累月的缓慢反应产生的,酒也是越陈越香.
乙酸不会很多,密闭的。
这个问题还是很复杂的啊,不是单个酵母菌的问题。因为真正好的酒的味道不是单个乙酸乙酯,否则不是全球酒都一个样了吗?其实不同的酒里面有不同的细菌,有不同的酶,产生了多种醇,酸,酯,最后达到了一个平衡就是一个特殊的好酒啦
葡萄酒中,乙醇为什么会变乙酸,乙酸太多怎么才会有乙酸乙酯?怎么形成的呢?请问原因,不要跟我说高锰酸钾.
乙醇中除乙酸
乙醇在什么样的情况下会变成乙酸为什么?
乙酸与乙醇的反应原理乙醇与乙酸反应原理是什么? 若用氧18的乙醇与乙酸反应,氧18会出现在那些物质中?
乙醇中除去少量乙酸能否用足量生石灰,为什么?
乙醇与乙酸反应为什么不是乙酸脱羟基?
分离乙醇和乙酸为什么不能蒸馏,说明理由不好意思,我问的是要从乙酸的乙醇溶液中回收乙酸
乙醇和乙酸为什么溶于碳酸钠
乙酸的溶沸点为什么大于乙醇
氢氧化钠为什么不能鉴别乙醇乙酸乙酯乙酸
Na2CO3为什么能分辨乙酸与乙醇?
乙醇中含杂质乙酸,怎么除去
.确定乙酸是弱酸的依据是( )A.乙酸可以和乙醇发生酯化反应B.乙酸钠的水溶液显碱性C.乙酸能使石蕊试液变红D.Na2CO3中加入乙酸产生CO2为什么?
乙酸 乙醇 乙酸乙酯1.乙酸 乙醇 乙酸乙酯 中如何分离乙酸乙酯2.乙酸乙酯 中如何分离 乙酸
乙醇乙酸酯化反应的杂质中为什么没有浓硫酸?因为浓硫酸不挥发?那为什么杂质中有乙酸和乙醇?
乙醇与乙酸反应
如何分离乙酸、乙醇
乙醇如何转变为乙酸