还原糖鉴定使用的试剂可长期放置后再使用吗?为什么?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/22 23:52:50
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还原糖鉴定使用的试剂可长期放置后再使用吗?为什么?
还原糖鉴定使用的试剂可长期放置后再使用吗?为什么?

还原糖鉴定使用的试剂可长期放置后再使用吗?为什么?
鉴定还原糖所用的斐林试剂实际上是氢氧化铜的悬浊液,如果长时间放置,氢氧化铜的悬浊液会变成氢氧化铜沉淀,那么斐林试剂就失效了
所以斐林试剂必须现配现用,不能长时间放置

班氏糖定性试剂可以达到你的目的。
班氏(Benedict)试剂常用于尿糖的鉴定。
一、配方: ①400mL水中加85g柠檬酸钠和50g无水碳酸钠; ②50mL加热的水中加入8.5g无水硫酸铜。制成CuSO4溶液; ③把CuSO4溶液倒入柠檬酸钠溶液-Na2CO3中,边加边搅,如产生沉淀可滤去。
二、原理: 柠檬酸钠和碳酸钠均为强碱弱酸盐,在水中它...

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班氏糖定性试剂可以达到你的目的。
班氏(Benedict)试剂常用于尿糖的鉴定。
一、配方: ①400mL水中加85g柠檬酸钠和50g无水碳酸钠; ②50mL加热的水中加入8.5g无水硫酸铜。制成CuSO4溶液; ③把CuSO4溶液倒入柠檬酸钠溶液-Na2CO3中,边加边搅,如产生沉淀可滤去。
二、原理: 柠檬酸钠和碳酸钠均为强碱弱酸盐,在水中它们均可水解产生OH-,与柠檬酸钠-Na2CO3溶液和CuSO4溶液混合时,Cu2+和OH-结合,生成Cu(OH)2与葡萄糖中的醛基反应生成砖红色沉淀。
三、保存 班氏试剂的配方中,柠檬酸钠-NaCO3为一对缓冲物质,产生的数量有限,与溶液混合后产生的浓度相对较低,不易析出,因此该试剂可长期保存. 对比参考:斐林(Fehling)试剂

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