●请问:头发丝遇酸还是遇碱容易被拉断?为什么?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/27 03:45:21
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●请问:头发丝遇酸还是遇碱容易被拉断?为什么?
头发丝主要成分是蛋白质,可分解为氨基酸,自然是遇碱容易被拉断(中和反应).

强碱能使蛋白质变性(凝固),所以应该是遇碱容易被拉断。

首先,头发丝主要成分是蛋白质,水解生成氨基酸,氨基酸有氨基和羧基
所以氨基酸既有酸性也有碱性,所以用酸,用碱都可以
洗发水当然用碱性的,否则还要用酸来腐蚀,因为碱对皮肤的腐蚀性要小于酸的

那为什么洗发液都是碱性的呢