用什么简单的方法可以当场辨别出食物中是否含有亚硝酸盐?
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/23 20:12:27
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腌制食品、熏肉、隔夜的菜都会含有少量亚硝酸盐.亚硝酸钠的性状跟食盐极其相似,除非用化学实验的方式检测,否则无法鉴别.有条件的话,可以买个亚硝酸盐检测仪.
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