试述水蒸气蒸馏的原理,举一例说明在药学中的应用.

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/06 09:48:09
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试述水蒸气蒸馏的原理,举一例说明在药学中的应用.
1、蒸馏的原理:利用液体混合物中各组分挥发度的差别,使液体混合物部分汽化并随之使蒸气部分冷凝,从而实现其所含组分的分离.是一种属于传质分离的单元操作.广泛应用于炼油、化工、轻工等领域.
2、液体蒸馏例子:
(1) 分离相互混溶的不同沸点的液体.例如:乙醇+水混合体系,要分离出乙醇,要用蒸馏的方法;
(2) 纯化溶有不同杂质的液体.例如:利用自来水蒸馏制备蒸馏水(纯水)等.

蒸馏的原理:根据沸点不同,进行分离物质。
举例:乙醇和水混合体系,分离出乙醇。