做巧克力蛋糕应该用融化的纯巧克力还是用热水化开的巧克力?用热水化开后做出来蛋糕底部湿的的泡白了.

做巧克力蛋糕应该用融化的纯巧克力还是用热水化开的巧克力?用热水化开后做出来蛋糕底部湿的的泡白了. 各种蛋糕里的黑巧克力可以直接用可可粉代替吗?黑巧克力都是要融化,但是可可粉没法融化,直接加进去吗?还是不能用. 用英语翻译：蛋糕和巧克力哪个好吃,蛋糕比巧克力好吃 用最简单的语法 巧克力蛋糕做法用英文表示 求求你们啦！如何做巧克力蛋糕，但是要用中文教我，55~今天！ 用微波炉把巧克力加热融化要放几秒?光波还是微波? 制作巧克力蛋糕的食谱用英语怎么说 用英语说出果仁巧克力蛋糕制作方法 蛋糕、巧克力、冰糕用英语怎么说 蛋糕上面写字 用什么巧克力 巧克力 蛋糕 巧克力蛋糕英语 天热了商店卖的巧克力融化了怎么办? 做巧克力一定要把巧克力融化吗?有没有方法,不用融化巧克力也可以做成巧克力融化后的样子呢? 巧克力遇热为什么会融化 怎样融化巧克力和搭配巧克力我想是：把巧克力融化后,变为酱.然后加牛奶调和,如果我用德芙的牛奶丝滑或黑巧克力好吗? 纯黑巧克力的可可脂含量应该达到多少? 纯黑巧克力的可可脂含量应该达到多少? 夏天巧克力应该如何保存不会融化 标示食物热量的单位究竟是应该用卡还是大卡.为什么食品袋上的单位都不统一,但数字却接近?!比如有一种巧克力蛋糕,包装袋上标出：重量是28克,能量是138千卡.网上有些食物热量表上和这个