污染食品的微生物主要有哪几种类型?防治策略?
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/19 21:11:42
污染食品的微生物主要有哪几种类型?防治策略?污染食品的微生物主要有哪几种类型?防治策略?污染食品的微生物主要有哪几种类型?防治策略?霉菌酵母菌大肠杆菌金黄色葡萄球菌肉毒杆菌志贺氏菌沙门氏菌等最好是杀菌
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霉菌
酵母菌
大肠杆菌
金黄色葡萄球菌
肉毒杆菌
志贺氏菌
沙门氏菌等
最好是杀菌彻底,恒温或低温保存,无害化处理生产生活垃圾,生产中注意个人卫生,用水卫生,生产卫生,运输卫生,工厂周围最好不要有大型垃圾场,报废食品要先杀菌再处理,最好不要倒在工厂周围,食品储存仓库最好进行熏蒸
大肠杆菌、葡萄球菌,
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