买了意式蒸汽压力咖啡机.煮出来的咖啡很苦,可是加牛奶或加伴侣 味道也不怎么样.怎么加做出香浓咖啡?

来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/23 23:10:58
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espresso本来就很苦,喝不惯加糖.
你在咖啡厅什么的喝过多少的咖啡,对咖啡是否了解?不了解的话,自己上了机器当然是两眼一抹黑的.
先喝拿铁,加糖什么调味的,慢慢的试试不加糖的拿铁,等你能喝出奶里面的甜味,就可以试cappuccino了.等你觉得cap里面咖啡味道不浓了就可以试试dry cappuccino了,dry的是只有奶泡放在espresso上面.
等你再可以接受了,试试espresso macchiato,是意式特浓,上面放一小小勺奶泡.最后你喝espresso就能体会了.
我一直都是喝espresso的,或者是bone dry的cappuccino.我以前喝很少的咖啡,感觉味道不好,余味太大,不够浓.后来适应了espresso,现在能喝出espresso的甘甜的味道.
香浓是书上写的,味道会很好,但是真实呢?你想要味道的话,那个壶,玻璃壶什么的,搁炉子上,倒上咖啡,煮去吧.味道可好了.等你喝的时候根本不是那个味儿.
其实都是这样的,中国人喝茶基本不加糖或者什么的.反正我身边的人一直就没有见到有加糖或者蜂蜜啊这些的,当然,我是北方人.内蒙的奶茶加盐.而到了国外呢?我的很多顾客跟茶里是放了糖又放奶,再加蜂蜜,别提多带劲儿了,我是永远体会不到的,普通的绿茶我喝几开的水,老外喝一杯就扔了.其实都是一样的,中国人的茶文化多久了,看到书里 的咖啡,路上的咖啡馆儿,觉得这啊那啊的.其实这种东西是要体会的.

有可能咖啡豆经过了深度烘焙

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