为什么脂肪酸的还原性比丙酮酸的高?

来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/27 07:15:14
为什么脂肪酸的还原性比丙酮酸的高?为什么脂肪酸的还原性比丙酮酸的高?为什么脂肪酸的还原性比丙酮酸的高?我从生物化学的角度来解释一下,可能还有纯化学的解释方法偶就不清楚了...脂肪酸在机体内的分解代谢主

为什么脂肪酸的还原性比丙酮酸的高?
为什么脂肪酸的还原性比丙酮酸的高?

为什么脂肪酸的还原性比丙酮酸的高?
我从生物化学的角度来解释一下,可能还有纯化学的解释方法偶就不清楚了...
脂肪酸在机体内的分解代谢主要是在线粒体内进行β氧化,β氧化是一循环反应,先消耗2分子ATP是脂肪酸活化成脂酰辅酶A,一次循环经历脱氢、加水、再脱氢和硫解四部反应,产生一个NADH、一个FADH2（还原态氢）和一分子乙酰辅酶A（2C载体）,如此循环下去最终将n个碳原子的脂肪酸以两个碳原子为单位分解成n/2个乙酰辅酶A,n/2-1个NADH和n/2-1个FADH2.
丙酮酸经丙酮酸脱氢酶复合体作用生成一分子乙酰辅酶A、一分子NADH和一分子CO2.
乙酰辅酶A再经三羧酸循环生成3分子NADH、1分子FADH2、2分子CO2、1分子GTP(=ATP).两者相同故不作比较.
显然一分子脂肪酸要比一分子丙酮酸产生的还原态氢（NADH和FADH2）多的多.
如果按照相同碳原子数来对比,以6碳脂肪酸和2分子丙酮酸（含3碳）对比,脂肪酸分解产生3个乙酰辅酶A、2个NADH、2个FADH2；2分子丙酮酸分解产生2分子乙酰辅酶A和2分子NADH.故脂肪酸产生的还原态氢较多,脂肪酸的还原性比丙酮酸高.

还原剂失电子,羰基是吸电子基团

不饱和脂肪酸里面有不饱和双键能被氧化啊，而丙酮酸的-COOH已经氧化程度很高了，再进一步氧化就是二氧化碳和水了 具体步骤看楼上的 很详细了
楼上的看来是生化强人啊

为什么脂肪酸的还原性比丙酮酸的高? 铁的还原性比铜高是什么意思 为什么亚硫酸的还原性比溴化氢强 如何判断化合物的还原性以及氧化性 为什么二价硫的还原性比一价碘离子的还原性强 为什么亚硫酸根的还原性比亚硫酸还原性强? 盐酸的还原性为什么比双氧水的强? H2S的还原性比H2Se强吗 为什么 为什么亚硫酸盐的还原性比亚硫酸强? 为什么铁比铜的还原性强? 为什么钾的还原性比钠强,原因是什么 Cl-的还原性为什么比SO4^2-强 为什么肼的还原性比氨强 I-的还原性比Fe2+强,为什么不能反应? 为什么S2-的还原性cl-的还原性? 为什么S2-的还原性大于cl-的还原性? 为什么偶数个碳原子的脂肪酸熔点比相邻奇数个碳原子的脂肪酸熔点高 为什么亚硫酸钠还原性比硫单质的还原性强?亚硫酸钠中硫的化合价为+4,而硫单质的化合价为0,但是为什么亚硫酸钠的还原性比硫的还原性还强? 金属的还原性与电离能有关吗?有什么关系?锂的还原性比钠强吗?为什么?