绪 言 ,第一单元 走进化学世界

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化 学 是 一 门 研 究 物 质 的 组 成 、结 构、 性 质 以 及 变 化 规 律 的 自 然 科 学.
化 学 历 史:我 国 发 明 较 早 的 化 学 工 艺 是 造 纸,制 火 药、 烧 瓷 器; 商 代 就 会 制 造青 铜 器,春 秋 战 国 就 会 冶 铁 和 炼 钢.我国的某些化学工艺像造纸、制火药、烧瓷器,发明很早,对世界文明作出过巨大贡献.
物 理 变 化
(1)定 义:没 有 生 成 其 它 物 质 的 变 化
(2)特 征:物 质 的 形 态 发 生 了 变 化
(3)形 式:破 碎、 扩 散、 蒸 发、 凝 固
(4)判断方法:如 果 变 化 过 程 中 没 有生 成其 它 物 质,只 是 物 的 形 态 发 生 了 变 化,则 该 变 化 为 物 理 变 化.
(5)与 现 象 的 关 系:物 理 变 化 过 程 中 不 一 定 有 现 象.
化 学 变 化
(1)定 义:变 化 时 都 生 成 了 其 它 物 质 的 变 化
(2)特 征:生 成 了 其 它 物 质
(3)常 伴 随 的 现 象:发 光 、放 热、 变 色 、变 味 、放 出 气 体 、生 成 沉 淀
(4)判 断 方 法:如 果 变 化 时 都 生 成 了 其 它 物 质,则 该 变 化 为 化 学 变 化.
(5)规 律:凡 燃 烧、 生 锈、 变 质、 生 成、 制 取、 腐 熟 、腐 蚀 、 锈 蚀、氧 化 、冶 炼、自 燃、 化 合、 分 解 都 是 化 学 变 化.
(6) 与 现 象 的 关 系:化 学 变 化 过 程 中 不 一 定 有 现 象.
物 理 变 化 和 化 学 变 化 的 关 系
在 化 学 变 化 过 程 中 一 定 有 物 理 变 化 ;
在 物 理 变 化 过 程 中 不 一 定 有 化 学 变 化
物 理 性 质
(2) 范 围:颜 色、 状 态、 气 味、 味 道、 熔 点、 沸 点、 硬 度、 密 度、 导 电 性、
导 热 性 、 溶 解 性 、 挥 发 性 、延展性、吸附性等
活动探究 1、对蜡烛及其燃烧的探究:P7—P9 2、对人体吸入的空气和呼出的气体探究:P10—P12 绿色化学的特点:P6

一定学会区分物理变化和化学变化。

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