如何测量蛋白质,淀粉,脂肪?至少两种方法,字越少越好

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/10/06 17:30:58
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如何测量蛋白质,淀粉,脂肪?
至少两种方法,字越少越好

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双缩脲——蛋白质——紫色
碘液——淀粉——蓝色
苏丹三——脂肪——橘红色