请问家用燃气灶的原理和结构

来源：学生作业帮助网编辑：六六作业网时间：2025/01/21 21:55:04

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请问家用燃气灶的原理和结构
请问家用燃气灶的原理和结构

请问家用燃气灶的原理和结构
台式灶结构：
台式灶具主要由燃烧器（炉头、内外火盖）、阀体（含喷嘴、风门板、锥形弹簧）、壳体（可以是分体壳体——面板、后板和左右侧板组装而成,也可以是整体拉伸壳体）、炉架、旋钮、盛液盘、炉脚、进气管、和脉冲点火器（脉冲点火方式灶具专用）等组成
嵌入式灶结构：
嵌入式灶具主要由嵌入燃烧器（炉头、内外火盖等）、阀体（含喷嘴、风门板、锥形弹簧、电磁阀）、面板（有钢化玻璃面板、不锈钢面板和不粘油面板等）、炉架、旋钮、盛液盘、炉脚、底壳、进气管、连接管、脉冲点火器（嵌入式灶具一般都是脉冲点火方式,目前燃气灶具的点火方式主要分为电子点火和脉冲点火两种）、热电偶（熄火安全保护装置——是指在燃气灶具火焰熄灭后自动切断燃气通路的装置）
燃气灶在工作时,燃气从进气管进入灶内,经过燃气阀的调节（使用者通过旋钮进行调节）进入炉头中,同时混合一部分空气（这部分空气称之为一次空气）,这些混合气体从分火器的火孔中喷出同时被点火装置点燃形成火焰（燃烧时所需的空气称之为二次空气）,这些火焰被用来加热置于锅支架上的炊具.

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