冰醋酸可以食用吗

来源：学生作业帮助网编辑：六六作业网时间：2025/02/09 10:02:48

冰醋酸可以食用吗冰醋酸可以食用吗冰醋酸可以食用吗冰醋酸就是无水乙酸,即纯的乙酸.而食醋的主要有效成分即为乙酸,只是浓度较低.大概3-5%.因此,冰醋酸也可以用作调味,用纯净的水稀释即可,但是味道很差,

冰醋酸可以食用吗
冰醋酸可以食用吗

冰醋酸可以食用吗
冰醋酸就是无水乙酸,即纯的乙酸.而食醋的主要有效成分即为乙酸,只是浓度较低.大概3-5%.
因此,冰醋酸也可以用作调味,用纯净的水稀释即可,但是味道很差,只有酸味而已.而食醋里面由于生产过程的原因(酿造而来),含有较多的芳香物质..比如氨基酸之类的.味道好很多..所以,基本上很少人拿冰醋酸食用.

冰醋酸是纯醋酸，只要符合卫生标准就可以使用，但要稀释后使用。

可以，就是浓了点，最好加水稀释下。

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