韩国的新泡菜和老泡菜有什么区别?从韩国朋友家拿来一些泡菜,吃起来很酸,感觉闻起来还有些臭.据说是老泡菜.韩国老泡菜和新泡菜有什么区别啊,哪个比较好?

韩国的新泡菜和老泡菜有什么区别?从韩国朋友家拿来一些泡菜,吃起来很酸,感觉闻起来还有些臭.据说是老泡菜.韩国老泡菜和新泡菜有什么区别啊,哪个比较好?
韩国的新泡菜和老泡菜有什么区别?
从韩国朋友家拿来一些泡菜,吃起来很酸,感觉闻起来还有些臭.据说是老泡菜.
韩国老泡菜和新泡菜有什么区别啊,哪个比较好?

韩国的新泡菜和老泡菜有什么区别?从韩国朋友家拿来一些泡菜,吃起来很酸,感觉闻起来还有些臭.据说是老泡菜.韩国老泡菜和新泡菜有什么区别啊,哪个比较好?
新泡菜就是腌的时间不长,比较脆,味道也很淡,有点咸有点辣基本不酸；
老泡菜腌的比较久,吃着又酸又辣还咸,而且白菜像是脱水后又吸水,口感不好.
但各人有个人的爱好,我自己比较喜欢新泡菜,新鲜,脆,老泡菜重口味.