谷氨酸与氢氧化钠溶液方程式

来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/08 01:34:28
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谷氨酸与氢氧化钠溶液方程式
谷氨酸与氢氧化钠溶液方程式

谷氨酸与氢氧化钠溶液方程式
HOOCCH2CH2CH(NH2)COOH + 2 NaOH → NaOOCCH2CH2CH(NH2)COONa + 2 H2O
谷氨酸有两个羧基,与OH-都能反应形成盐.

HOOCCHCH2CH2COOH NaOOCCHCH2CH2COONa
\ +2H2O
\ + 2NaOH= NH2
NH2

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