为什么用水可以区别面粉和葡萄糖

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/22 22:02:01
为什么用水可以区别面粉和葡萄糖为什么用水可以区别面粉和葡萄糖为什么用水可以区别面粉和葡萄糖你好,希望我的回答对你有帮助:葡萄糖属于单糖,所以可以溶于水.而面粉主要成分是淀粉,淀粉属于多糖,所以不溶于水

为什么用水可以区别面粉和葡萄糖
为什么用水可以区别面粉和葡萄糖

为什么用水可以区别面粉和葡萄糖
你好,希望我的回答对你有帮助:
葡萄糖属于单糖,所以可以溶于水.而面粉主要成分是淀粉,淀粉属于多糖,所以不溶于水.
因而面粉不溶于水而葡萄糖溶于水
所以,面粉溶液浑浊,而葡萄糖溶液透明

葡萄糖可以溶于水里面,面粉也可以,但是没有那么迅速,而且还要粘稠状

两者在水中溶解度不同 一个是溶液 一个是胶体沉淀的混合物

一个溶于水,一个不溶