饲料 黄曲霉毒素为什么只检测b1

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/23 04:11:06
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就是检饲料、粮油、大米等的
黄曲霉毒素是迄今发现的污染农产品毒性最强的一类生物毒素.其中,毒性最强、危害最大的为黄曲霉毒素B1,其毒性为氰化钾的10倍、砒霜的68倍,被列入严管的特剧毒物质.0.294毫克/公斤剂量的黄曲霉毒素B1,就能引起敏感动物的急性中毒死亡.黄曲霉毒素也是一种强致癌物.黄曲霉毒素B1的致癌能力,是二甲基硝胺的70倍.据在我国肝癌高发区的调查发现,肝癌的高发与吃了被黄曲霉毒素污染的粮食有关.农产品黄曲霉毒素污染,成为影响食品安全,危害人们身体健康的巨型杀手!但长期以来,由于检测技术落后,制约着对农产品黄曲霉毒素污染的控制,也限制着我国农产品的出口,快速检测卡3方方元生物的黄曲霉B1快速检测试剂卡具有方便、快速、准确、灵敏等特点,适用于现场大批量样品筛选检测以及基层单位执法监督的使用.