如何把高度白酒制成醋

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/07/11 18:38:47
如何把高度白酒制成醋如何把高度白酒制成醋如何把高度白酒制成醋真可惜了.将白酒加水降度到5度左右.一份酒+十份水,60度成5度.+适量糖.+10%的醋.40度保温,过几天就酸了.取出上层的醋,喝吧.下层

如何把高度白酒制成醋
如何把高度白酒制成醋

如何把高度白酒制成醋
真可惜了.
将白酒加水降度到5度左右.一份酒+十份水,60度成5度.
+适量糖.
+10%的醋.
40度保温,过几天就酸了.
取出上层的醋,喝吧.
下层的留作醋种.
购买的醋,要有沉淀的最好.所谓白醋不可,那可能是醋精兑的,没有乙酸菌的.