我要介绍海门山羊肉的作文,苏教版六年级语文第五单元作文.（好的话,
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/27 12:11:29
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海门山羊肉是一种十分好吃的美食,也就是我们整个江苏省的一大特色之一,包你口水直流三千尺!
海门山羊肉味儿好,看起来也好!海 门 山 羊肉是 肉 皮 毛 用 的 山 羊 品 种 .羊 肉 膻 味很 少 ,肥 嫩 鲜 美 ,板 皮 结 实 细 致 ,全 市的 山 羊 饲 养 量 今 年 预 计 突 破 130万 头 ,比 上 年 增 长 百分之14,在这里 全 市 山 羊的 平 均 上 市 体 重 23或24公 斤了 ,平 均 体 重 12.5公 斤 ,山 羊的 良 种 覆 盖 率 达 95％ 以 上 ,优 质的 品 率已经 达 到 85％ 以 上 .拥 有 31个 山 羊 屠 宰 场 、 4个 山 羊 交 易 市 场 、 5家 羊 肉 、 羊 毛 、 羊 皮 加 工 企 业 ,从 事 山 羊 营 销 的 农 民 运 销 员 2600人 .海 门 市 三 方 食 品 厂 开 发 的 “ 三 方 ” 牌 真 空 包 装 红 烧 海 门 山 羊 肉 在 市 场 一 炮 打 响 .目 前 ,大 批 客 商 前 去 争 购 ,海 门 山 羊 供 不 应 求 .
听了我的介绍是不是有点想知道海门山羊肉是怎样制作而成的呢?那由我来讲述吧!先把羊肉切成大概一两重的肉块待用,再烧开水,水烧开后,用开水将羊肉反复清洗,以达到去除膻 味的作用,再将铁锅加热,锅内放少量食油,倒入洗好的羊肉,反复翻炒至变色,加入生姜、葱、少量辣椒、酱油、红糖、啤酒（也可以用黄酒）及适量的盐,用大火将锅烧开,再用小火烧足半个小时就可以吃了!海门山羊肉真令人回味无穷!