求大肠杆菌的二次生长详细解释

来源：学生作业帮助网编辑：六六作业网时间：2025/01/11 09:18:41

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求大肠杆菌的二次生长详细解释
将两种代谢底物投与微生物进行培养时,如果有一种底物的代谢所需酶系统必须经过诱导才能形成,则该种微生物的生长过程分为两个阶段,这种现象称二次生长现象,为J.Monod（1942）所报道和命名.[1]

例如用蔗糖和糊精培养枯草杆菌,或用葡萄糖和半乳糖培养大肠杆菌时,在利用易被代谢的底物时,另一种底物代谢所需的酶不被诱导,在前一种底物消耗尽时,才开始发生该种酶的诱导现象.

简称二级生长.微生物在含有两种糖类的培养液中生长,形成双相生长曲线.即在生长过程中呈现的一度生长停顿的现象.

这是由于两种糖中第1种糖是结构酶催化利用的,第2种糖是由诱导酶催化利用的.微生物生长时先利用结构酶催化的糖类,并抑制利用第2种糖的诱导酶产生.只有当第1种糖用完后,第2种糖才能诱导产生诱导酶而利用第2种糖.
详见百度百科,http://baike.baidu.com/view/698594.htm

当细菌在含有葡萄糖和乳糖的培养基上生长时，细菌首先利用葡萄糖，葡萄糖用完以后才开始利用乳糖。从生长曲线看，细菌生长经过一个上升期以后，出现一个停顿期，此时曲线呈现平坦、然后又出现第二个上升期。这就是说，细菌在利用乳糖之前，先要有一个“适应过程”。...

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当细菌在含有葡萄糖和乳糖的培养基上生长时，细菌首先利用葡萄糖，葡萄糖用完以后才开始利用乳糖。从生长曲线看，细菌生长经过一个上升期以后，出现一个停顿期，此时曲线呈现平坦、然后又出现第二个上升期。这就是说，细菌在利用乳糖之前，先要有一个“适应过程”。

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