求生物19题B项错因及已20题各项详细分析
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/19 10:12:48
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求生物19题B项错因及已20题各项详细分析
19：30～35℃；果酒发酵时始终关闭阀a、阀b,果醋发酵时打开阀apH会逐渐下降
20:A：防止酵母菌失水过多,导致死亡；
B：越大,相对表面积越小,和反应物的接触面反而减小,反应效率下降；
C：酵母菌仍是活的,可以繁殖；
D：是为了提高酵母菌的使用率,提高产品的纯度等.
19题B：先在18-25度进行酒精发酵，再在30-35度醋酸发酵。
20题A：防止酵母菌失水过多，导致死亡，正确；
B：越大，相对表面积越小，和反应物的接触面反而减小，反应效率下降；
C：酵母菌仍是活的，可以繁殖；
D：是为了提高酵母菌的使用率，提高产品的纯度等。...
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19题B：先在18-25度进行酒精发酵，再在30-35度醋酸发酵。
20题A：防止酵母菌失水过多，导致死亡，正确；
B：越大，相对表面积越小，和反应物的接触面反而减小，反应效率下降；
C：酵母菌仍是活的，可以繁殖；
D：是为了提高酵母菌的使用率，提高产品的纯度等。
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