| 类别 | 常见种类 | 主要营养 ||———————————————————|| 淀粉植物 | | ||——————————————————--||蔬菜植物 | | ||—————————————————

| 类别 | 常见种类 | 主要营养 ||———————————————————|| 淀粉植物 | | ||——————————————————--||蔬菜植物 | | ||—————————————————
| 类别 | 常见种类 | 主要营养 |
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| 淀粉植物 | | |
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|蔬菜植物 | | |
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|果品植物 | | |
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|饮料植物 | | |
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|调味料植物 | | |
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|肉类动物 | | |
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|水产动物 | | |
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| 类别 | 常见种类 | 主要营养 ||———————————————————|| 淀粉植物 | | ||——————————————————--||蔬菜植物 | | ||—————————————————
大哥 我辛苦得找了半小时 分```
⒈常见的种类有玉米淀粉,红薯淀粉.红薯淀粉相对比较好.
植物淀粉主要营养是淀粉,在人体内经过消化可以转变成葡萄糖.此外植物淀粉中还含有一些维生素等.
⒉
刀豆
花菜
竹笋
胡萝卜
西兰花
洋葱
菠萝
磨菇
豌豆
卷心菜
热量
36kcal
24kcal
19kcal
43kcal
33kcal
39kcal
41kcal
23kcal
105kcal
22kcal
蛋白质
3.1g
2.1g
2.6g
1.4g
4.1g
1.1g
0.5g
2.7g
7.4g
1.5g
碳水化合物
7.0g
4.6g
3.6g
10.2g
4.3g
9.0g
10.8g
4.3g
21.2g
4.6g
脂肪
0.3g
0.2g
0.2g
0.2g
0.6g
0.2g
0.1g
0.2g
0.3g
0.2g
胆固醇
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
膳食纤维
1.8g
1.2g
1.8g
1.3g
1.6g
0.9g
1.3g
1.6g
3g
1g
维生素A
37ug
5ug
0
668ug
1202ug
3ug
3ug
0
37ug
12ug
维生素B1
0.05mg
0.03mg
0.08mg
0.04mg
0.09mg
0.03mg
0.04mg
0.08mg
0.43mg
0.03mg
维生素C
15mg
61mg
5mg
16mg
51mg
8mg
18mg
0
14mg
40mg
钙
49mg
23mg
9mg
32mg
67mg
24mg
12mg
17mg
21mg
49mg
锌
0.84mg
0.38mg
0.33mg
0.14mg
0.78mg
0.23mg
0.14mg
0.6mg
1.29mg
0.25mg
胡萝卜素
220ug
30ug
0
4010ug
7210ug
20ug
20ug
0
220ug
70ug
维生素B2
0.07mg
0.08mg
0.08mg
0.04mg
0.13mg
0.03mg
0.02mg
0.34mg
0.09mg
0.03mg
维生素E
0.4mg
0.43mg
0.05mg
0
0.91mg
0.14mg
0
0.4mg
1.21mg
0.5mg
铁
4.6mg
1.1mg
0.5mg
0.5mg
1mg
0.6mg
0.6mg
1.3mg
1.7mg
0.6mg
⒊
1.苹果：苹果中含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素.尤维生素A和胡萝卜素的含量较高.
2.梨：富含维生素A、B、C、D和E.
3.桃：含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、C等成分.
4.弥猴桃：含有糖类、脂肪、蛋白质、氨基酸,和磷、钾、钙、铁、镁等矿物质,而且含多种维生素.
5.葡萄：含有约15%～30%糖类(主要是葡萄糖、果糖和戊糖),各种有机酸(苹果酸、酒石酸以及少量的柠檬酸、琥珀酸、没食子酸、草酸、水杨酸等)和矿物质,以及各种维生素、氨基酸、蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、卵磷脂等.
6.香蕉：香蕉的糖分、蛋白质含量均高,维生素、矿物质也很丰富,热量也在水果中居高,且富含钾.
7.冬枣：含有多种矿物元素,及A、B、C、E等多种维生素,其中维生素C的含量是苹果的80多倍,梨的100多倍,被誉为“活维生素丸”.
8.枇杷：其主要成分有糖类、蛋白质、脂肪、纤维素、 果胶、胡萝卜素、鞣质、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙以及维生素 A、B、c等.其中,特别是胡萝卜素的含量丰富,在水果中高居第3位.
9.桂圆：每一百克含水分27.3克,蛋白质5克,脂肪0.2克,糖类65克,胡萝卜素0.01毫克,铁44毫克,维生素B2 0.55毫克,尼克酸2.5,维生素C34毫克,还含有机酸、腺嘌呤.
10.草莓：草莓果实鲜嫩多汁、郁香酸甜、风味独特,含糖5-12%,含酸0.6-1.6%,含蛋白质0.4-0.6%,还含有维生素B、C和铁、钙、磷等多种营养成分.
11.西瓜：富含维生素A、Bl、B2、C,葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、谷氨酸和精氨酸等.
12.甜瓜：其营养成分均不少于西瓜,而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜.
13.榴莲：榴莲的营养十分丰富,果肉中含有大量淀粉、糖、脂肪、碳水化合物和蛋白质,还含有维生素B1、B2、C等多种维生素以及钙、铁、镁、磷、锌等丰富的矿物质,是一种营养密度高且均衡的热带水果.
14.火龙果：每100g火龙果鲜果还含有脂肪0.21~0.61g、纤维0.0.9 mg、胡萝卜素0.005~0.012mg、Ca 6.8.8mg、P 20.26.1mg、Fe 0.55~0.65mg、VitB1 0.028~0.430 mg,而含热量仅为56.65卡[3].
15.人参果：100kg鲜果中含维生素C200毫克、钙910毫克,并含有铜、钾、钼、锌、铁、硒等10余种微量元素,以及天门冬氨酸、谷氨酸等人体必需的氨基酸,其含钙量高于已知的其他蔬菜和水果.
⒋
茶叶与咖啡、可可并称世界三大饮料植物.
维生素E、胡萝卜素和部分膳食纤维
⒌
花椒
辣椒
胡椒
葱
姜
蒜
含有维生素和低血糖物质
⒍
牛肉．羊肉．猪肉．兔子肉．狗肉．驴肉．．．．．．
蛋白质．脂肪．氨基酸．水．维生素．
淡水水产主要是:鱼,虾,海水水产除了鱼虾外,还有螃蟹,虾耙子,等,水产主要含蛋白质,因为含有不饱和脂肪酸,容易酸败,所以,水产都容易变质,海产还含有较多的碘,