0摄氏度的水和0摄氏度的冰哪个保鲜效果好?那个温度低?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/22 05:20:10
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0摄氏度的冰要好些,因为0摄氏度的冰融化为0摄氏度的水要吸收比更多的热量,并且融化后的0摄氏度的水还可以继续保鲜.
升华吸热就不说了,因为升华和凝华同时存在的.