民风民俗 的作文
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/22 04:41:30
民风民俗 的作文
民风民俗 的作文
民风民俗 的作文
德昂族
原名“崩龙族”,是西南边疆现有居民中最古老的民族之一.主要聚居于云南省潞西县三台山和镇康县军弄等地.1985年9月17日经国务院批准正式改名为德昂族.德昂族有自已的语言,无本民族的文字,通用傣语文、汉语文.笃信小乘佛教中的润教派.主要从事农业,种植水稻、玉米、荞子、薯类等,擅长种茶叶的.
德昂族的泼水节
德昂族人也过泼水节,时间在清明节后的第七天,除了泼水祝福和跳象脚鼓舞等节目与傣族泼水节一致外,德昂族泼水节最具特色的习俗是为长辈洗手洗脚.届时,每家的晚辈年轻人要准备一盆热水,端来放在堂屋中央,把家里的父母等长辈请出来坐在堂上,向他们叩头请罪,请他们原谅晚辈的一年来不孝顺的地方.长辈们也要检讨一年来在为晚辈树立榜样方面做得不足的地方.然后,晚辈为长辈洗手洗脚,同时互祝来年在和睦、勤劳的气氛中度过.如果父母去世,兄长、姐姐和嫂嫂、姐夫就成为洗手洗脚的对象. 这个习俗来源于一个古老的传说：一个忤逆的儿子在清明节后第七天在山上干活,看到雏鸟反哺的情景,心中有所感悟,决心好好伺奉母亲,这时,他母亲正在向山上走来,为儿子送饭,不小心滑了一跤.儿子赶来扶她,她却以为儿子要来打她,一头撞死在树上.儿子痛悔莫及,把树砍下来雕成一尊母亲雕像,每年清明后第七天都要把雕像浸到撒着花瓣的温水中清洗,以后就演变为一种习俗.
习俗
德昂族大部分信奉小乘佛教,在绝大多数的村寨里都有自己的佛寺和供奉的佛爷,并有小和尚.所有小和尚的斋饭由全寨人轮流布施.在部分德昂族中,过去一直有见杀不吃、闻声不吃的习惯.直至1950年后,这些情况才有所改变.每逢节日,相互宴请成俗,不论酒席宴上菜肴多少,均要有一碗用新鲜蔬菜白煮的素菜,食用时蘸辣椒水吃,别具风味,真是让人流连忘返啊!
婚俗
德昂族男女青年的订婚仪式上要斩鸡头,如果鸡头与鸡身分为两半,双方都不能反悔；如果女方不赞同这门亲事,就不许杀鸡.婚礼通常要进行3天,3天之内全寨男女老幼要到新郎、新娘家里贺喜,由新郎新娘的双方家长宴请,并伴以对歌,彻夜不眠地欢歌笑语.
食俗
德昂族绝大多数以大米为主食,部分地区杂以包谷和薯类.均以蒸焖而食,擅长制作各种粮食制品,如：豌豆粉、豆腐、米粉、年糕、粑粑、汤圆等. 蔬菜种类繁多,竹笋是四季不断的蔬菜之一,除鲜吃外,多加工成酸笋或干笋食用.其他蔬菜的食用,都习惯于在煮炖时配酸笋.酸笋用途十分广泛,即使在炖鸡、炒肉或烹鱼时都要加酸笋调味.受当地汉族的影响许多汉族风味的腌菜、腐乳也是德昂族餐桌上常见的小菜. 德昂族种茶历史怂久,茶在德昂族民间不仅是常备的饮料,也是馈赠亲友的最好礼品.德昂族也饮酸茶,又称湿茶,古称谷茶或沽茶.味酸涩,能生津解渴.并有解暑清热,消食的作用.饮酒则多是自家酿制的竹筒米酒.
节庆
德昂族民间传统节日大都与佛教活动有关.如：泼水节、关门节、开门节、烧白柴等节日,都要敬佛. 开门节时有寺庙的村寨要进行“格听祭”（庆祝丰收,喜尝新米之意）,要从傣历12月13日开始准备,有舂新米、煮新饭、做年糕等活动,并要选出两块年糕送入本寨的公房（专供全寨祭祀用的房屋）,次日全寨开祭,要由本寨里的能工巧匠用竹篾做成小房（傣语称格听）,内装年糕,由众人抬着小竹房到寺庙朝拜. 烧白柴这天,各家要杀鸡备酒,全寨共聚一餐,各家还要制作各式糯米糕点,用芭蕉叶包好,蒸熟并随身携带相互赠送,相互品尝各家的风味,新婚夫妻要带上加糖的年糕到本寨头人和长辈家中告拜. 德昂族还有祭家堂、寨神、地神、龙、谷娘等祭祀习俗,其中以祭龙最富情趣.一般选在春季,届时要杀猪、杀鸡,由祭司画纸龙,众人叩拜,然后一起饮酒野餐,醉酒后相互打骂,发泄平时相互之间的不满.此间不许别人劝阻,直到双方斗得精疲力尽为止,第二天再相互道歉.