大蒜跟蒜叶那个比较有营养RT

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/28 12:23:10
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大蒜啊,蒜之所以营养我说说他的主要成份:
含挥发油约0.2%,油中主要成分为大蒜辣素
具有杀菌作用,是大蒜中所含的蒜氨酸受大蒜酶的作用水解产生.