关于西餐调料的英语单词我是做西餐的,想找一下关于西餐厨房的英语单词常用调料类为先,

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/20 05:11:56
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Thyme-百里香
cloves 丁香
nutmeg 豆蔻
ground ginger 姜粉
basil 罗勒
paprika 红粉
chili powder 辣椒粉
bay-leaf 香叶(月桂叶)
breadflour面包粉
cakeflour蛋糕粉
yeast酵母
butter黄油
sesame seed芝麻
egg yolk蛋黄
egg white蛋白
sugar糖
milk powder奶粉
s\'500面包改良济
salt盐
baking powder泡打粉
custard powder吉士粉
walnut核桃
huney蜂蜜
whipping cream 奶油
rum朗姆酒
almond powder杏仁粉
vanilla香草