粽子名称的由来?端午节吃粽子.粽子为什么叫粽子

来源：学生作业帮助网编辑：六六作业网时间：2024/12/22 01:48:05

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粽子名称的由来?
端午节吃粽子.粽子为什么叫粽子

粽子名称的由来?端午节吃粽子.粽子为什么叫粽子
粽子是端午节的节日食品,你知道吗,粽子由来已久,汉代许慎的《说文解字》一书中,已有“粽子”的记载,是一种用芦叶裹米的食品.
不过,在古代,粽子可是称为角黍.
明清以后,粽子多用糯米包裹,这时就不叫角黍,而称粽子了.
因地区不同,从材料以至粽叶,都有着很大的差别,连“裹”的形状,也有很大的不同,如早期人们盛行以牛角祭天,因此汉晋时的粽子,多做成角形,作为祭祖用品之一.此外,一般还有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种形状.
粽子的名称也经过很多变化,西晋周处《风土记》说,端午节用菰叶裹黍米栗枣,叫做筒粽,也叫角黍.
明代李时珍《本草纲目》中,清楚说明用菰叶裹黍米,煮成尖角或棕榈叶形状食物,所以称“角黍”或“粽”.

因为屈原的小名叫“宗子”，他发明了一种食品的新做法，就是用植物叶子包起大米等食材，蒸制后食用，当地老百姓很高兴，将这种食品取名为“宗子”，因为其主要的原材料是大米，所以就在“宗”上加了个米字旁，故称“粽子”。

李时珍《本草纲目》中，清楚说明用菰叶裹黍米，煮成尖角或棕榈叶形状食物，所以称“角黍”或“粽”。

粽子由来已久，汉代许慎的《说文解字》一书中，已有“粽子”的记载，是一种用芦叶裹米的食品。
明清以后，粽子多用糯米包裹，这时就不叫角黍，而称粽子了。

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