大肠杆菌.菌落总数在什么条件下易超标?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/22 21:21:13
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大肠杆菌.菌落总数在什么条件下易超标?
培养基太浓、水分充足或者有污染

含碳水化合物多的食物在常温下存放时间过长