大便的成分是什么

来源：学生作业帮助网编辑：六六作业网时间：2024/12/27 02:02:53

大便的成分是什么大便的成分是什么大便的成分是什么你想问大便的成份吗?这就要看是谁制造的,你要吃什么东西,经过消化系统一大堆处理,才知道会生出什么大便来嘛!不溶于水纤维含量多的食物,像麦糠及全谷类,无吸

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大便的成分是什么

大便的成分是什么
你想问大便的成份吗? 这就要看是谁制造的,你要吃什么东西,经过消化系统一大堆处理,才知道会生出什么大便来嘛!不溶于水纤维含量多的食物, 像麦糠及全谷类,无吸收水份的性能,会缩短通过胃肠管道的时间,同时由于在大肠无法完全消化,会增加大便的份.相反的水溶性的纤维,像乳胶或胶素,可及收水份而膨大,在胃肠形成凝胶,延迟胃的排空时间以及通过小肠的速度.水溶性纤维,由于可被大肠完全消化,所以对大便的份量没有影响.水溶性纤维在形成凝胶之后 ,如同形成胶层过滤系统,可以阻挡消化酵素与食物的接触,以及大分子养成份的出入,因此可以延缓食物的消化及营养的吸收.人体内相当重要离子,像钙、铁、镁及锌等,由于被吸附在细胞壁的纤维,因此从大便排出的量会增加.木质素或其他植物纤维可与胆汁盐结合,使得后者从粪便的排泄量增加.另外纤维素会减少肠壁与促癌物质与细菌性毒素的接触, 因此减低形成大肠癌的机会.植物性的纤维,除木质素外,其余在大肠或多或少会被消化,所以只有少数的纤维出现于粪便.如果纤维的摄取量增加会妨碍食物的消化及吸收,因此脂肪及氮（构成蛋白质的成份）的排泄就会增加.少许增加纤维的摄取,可以促进相当热量的排泄,有人报告食用糠制的饼干从每天十四公克增加为廿七公克时,那么每天从大使排出的热量从一百零八卡增加为一百六十卡.

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