中国有西瓜、南瓜、东瓜、为什么没有北瓜?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/18 17:09:51
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中国有西瓜、南瓜、东瓜、为什么没有北瓜?
吃过冬(东)瓜、西瓜、南瓜,可没吃过北瓜吧!到底有没有北瓜这种瓜呢?在台湾美食展的参山美馔传奇摊位上,就有业者端出北瓜这种平地难见的瓜类.参山风景区包含八卦山、梨山、狮头山等风景区,迥异于平地的特殊环境,产出许多好吃的高冷蔬果,让人啧啧称奇呢!
北瓜又称鱼刺瓜、冬粉瓜,生长于东北寒带,生长环境气温偏低,台湾平地气温偏高种不活.而海拔2000公尺的福寿山农场自然环境适合北瓜生长,不但种的活,果实硕大清甜可口,常见的料理有北瓜炒面、北瓜炒肉丝、北瓜炖鸡汤等,相当清爽好吃.
台湾多元的农产品与优秀的农业技术,让身在台湾的我们甚么都吃的到,不但四季都有吃不完数不清的水果,连东西南北来的瓜通通吃的到,没来台湾美食展,还真不知道台湾食材的丰富,加上来自东西南北方料理达人们的创意巧思,一起来台湾美食展开开眼界吧.(摄影/钱弘芸)