什么食物锌含量高

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/23 10:25:37
什么食物锌含量高什么食物锌含量高什么食物锌含量高含锌最多的是牡蛎.各种肉类的营养成分是相近的,由于锌本身是微量元素,含量不是很多,所以各种肉类的锌含量也相差不大,但是,含锌最多的是牡蛎.从吸收的角度来

什么食物锌含量高
什么食物锌含量高

什么食物锌含量高
含锌最多的是牡蛎.
各种肉类的营养成分是相近的,由于锌本身是微量元素,含量不是很多,所以各种肉类的锌含量也相差不大,但是,含锌最多的是牡蛎.从吸收的角度来说,应该也没多大的差别.
多的有瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等.其中以牡蛎含锌最为高.据化验,动物性食品含锌量普遍较多,每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克,并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收.植物性食品中锌较少.每一百克植物性食品中大约含锌1毫克.各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等.