怎么样吸引顾客来餐厅吃饭

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/23 12:17:23
怎么样吸引顾客来餐厅吃饭怎么样吸引顾客来餐厅吃饭怎么样吸引顾客来餐厅吃饭首先~饭店装饰~以及摆放要整洁~整齐然后进饭店要有一种勾引起食欲的感觉~!这个很重要~饭和菜的量~是在允许的情况下要比同等的别的

怎么样吸引顾客来餐厅吃饭
怎么样吸引顾客来餐厅吃饭

怎么样吸引顾客来餐厅吃饭
首先~饭店装饰~以及摆放要整洁~整齐 然后进饭店要有一种勾引起食欲的感觉~!这个很重要~饭和菜的量~是在允许的情况下要比同等的别的饭店要多些~这样~顾客即使在不同的饭店~食物的味道一样的情况下~会选择你的饭店~价格不能过于高~而且顾客来的即使是吃一碗炒饭也是~饭店应该免费提前给顾客一些开胃菜~这也很重要~
  然后就是服务员的态度了~服务员每时没刻要以微笑来对待顾客这对一般饭店来说~不是很实际~但应该要求饭店的服务员~如果顾客有什么要求的时候~一定要热情些~因为这是作为一名服务员最起码的~职业准则~!
  还有很多很多细节问题~但主要的还是我提那几种~我也是整餐厅的~
  这算是我的心得吧~如果你是餐厅老板~你应该注意到~那些顾客为什么选择你的餐厅 不去另一家餐厅~其实~顾客吃饭去哪家吃不是很重要~
  比方说你们家做的菜味道~比别的餐厅比~不一定好吃的多~其实味道都差不多~不是让餐厅选择顾客~而是让顾客选择餐厅~!
  让顾客选择餐厅~最重要在于~餐厅的卫生环境,服务员态度以及一些细节问题~当然~这些再怎么好~你的餐厅菜做的的话 什么都白谈了..
  自己的一点心得希望能对你有点帮助~(手有点累啊..)