密度梯度离心法提取叶绿体匀浆介质为什么选哟个0.25mol/l蔗糖,匀浆在低温下快速进行是何道理
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/23 13:00:49
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0.25mol/l蔗糖-----采用蔗糖等一些小分子溶液,预先在分离超离心机的样品地内制备出密度梯度,在其上面再加上一层少量的大分子溶液后,离心,大分子就形成层状而沉降.若含有沉降系数不同的许多成分,就会出现许多层.
首先，蔗糖可以形成密度梯度；然后0.25mol/L的蔗糖形成的密度梯度的最大值比叶绿体匀浆介质密度要小，满足密度梯度离心的要求。
低温下研磨一般都是保护作用，防止蛋白变性等等
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