吃豆腐和吃醋的来历各是什么?
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/23 11:07:40
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吃豆腐和吃醋的来历各是什么?
吃豆腐和吃醋的来历各是什么?
吃豆腐和吃醋的来历各是什么?
吃豆腐：
史载,“豆腐之法,始于淮南刘安”.博主刘继兴考证,当年刘邦之孙淮南王刘安为求长生不老之药,在安徽寿县八公山以黄豆、盐卤等物炼丹,无意中竟炼出了“白如纯玉,细若凝脂”的豆腐.西汉初年豆腐问世后,很快成为老百姓非常喜欢的小吃.当时流行的吃法是碗里搁一大块豆腐,撒上佐料,拿小刀边划成小块边吃.于是坊间出现了无数这样的豆腐快餐店.
当时长安街上有个夫妻合开的豆腐小店,老板娘本来就漂亮,又以有美容功能的豆腐为常食,自然更是细皮嫩肉,人称“豆腐西施”.为招徕顾客,“豆腐西施”难免有卖弄风情之举,引得周围男人老以“吃豆腐”为名到豆腐店与老板娘调情,且动手动脚,比如趁付铜板时摸摸老板娘的纤手等.于是,醋海翻波的老婆们不满意了,经常以“你今天又去吃豆腐了?”来训斥丈夫.后来,“吃豆腐”便成了男人轻薄女人的代名词.
吃醋：
据传,这个典故出自唐朝的宫庭里,唐太宗为了笼络人心,要为当朝宰相房玄龄纳妾,大臣之妻出于嫉妒,横加干涉,就是不让.太宗无奈,只得令大臣之妻在喝毒酒和纳小妾之中选择其一.没想到房夫人确有几分刚烈,宁愿一死也不在皇帝面前低头.于是端起那杯“毒酒”一饮而尽.当房夫人含泪喝完后,才发现杯中不是毒酒,而是带有甜酸香味的浓醋.从此便把“嫉妒”和“吃醋”融合起来,“吃醋”便成了嫉妒的比喻语.