酵母膏、酵母浸膏、酵母浸粉、酵母粉、酵母抽提物、酵母提取物都是一类东西吗?这类东西名称比较乱,谁能解释一下?
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2025/01/31 10:11:45
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酵母抽提物、酵母提取物 明显的就是外文翻译的.据国内权威上市企业安琪酵母称,酵母抽提物应该为 Yeast Extract 的正确翻译.
酵母粉顾名思义,酵母干粉也,酵母抽提物业内是可能指酵母浸粉,但也可能是全细胞的酵母粉.如果是作饲料的就是啤酒酵母粉了,如果是做烘焙自然就是活性干酵母.
酵母膏是酵母浸膏的缩写,对他们是膏状的酵母抽提物.
酵母抽提物包括膏状的和粉状的
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配置培养基的时候,酵母浸膏,酵母粉,酵母浸汁可以互相代替吗?
什么是酵母粉、酵母浸粉、粉状酵母抽提物
酵母粉是不是酵母浸出粉
面包酵母浸粉对啤酒酵母浸膏替代是否有优势?
以前用酵母浸膏,现在替换成酵母浸粉,如何得到最佳添加量?
发酵过程中是使用酵母浸膏划算还是酵母浸粉划算?
酵母浸粉和酵母浸膏的效果哪一个好?有什么区别
酵母浸膏、酵母浸粉试剂级的产品有哪些知名品牌?
酵母膏、酵母粉、酵母抽提物有何区别产品介绍,应用领域.
牛肉浸膏 酵母浸膏 蛋白胨哪个啤酒酵母更易利用
酵母浸膏有哪些品牌?
酵母浸膏有些什么规格?
酵母粉与酵母片区别?
酵母浸粉经过高温干燥,营养物质会有很多损失,使用效果会不会不如酵母浸膏
如何鉴别酵母浸膏质量的优劣?
安琪酵母粉提供的酵母是哪一种酵母?
酵母浸膏中的一些固形物是什么成分酵母浸膏中都含哪些营养成分,