制作食用醋的是( )菌

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/08 22:47:27
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制作食用醋的是( )菌
制作食用醋的是(醋酸杆 )菌.

  您好!将做醋的原料放到一个密封的容器(最好是透明的)里,加点水,密封好,然后放置到阴凉的地方。过一定的时间,容器内会生成一层白色的乳胶状的东西,这时候将容器内的液体过滤后倒出来,这就是原醋,再放置一些时日就行了。我每年都这样做一些柿子醋,味道不错。我没问怎么做吧。。。...

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  您好!将做醋的原料放到一个密封的容器(最好是透明的)里,加点水,密封好,然后放置到阴凉的地方。过一定的时间,容器内会生成一层白色的乳胶状的东西,这时候将容器内的液体过滤后倒出来,这就是原醋,再放置一些时日就行了。我每年都这样做一些柿子醋,味道不错。

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应该是酵母菌