白醋和碱水混在一起会怎样?有什么样的反应呢?知道的麻烦告诉我,其实这两样东西混在一起,能不能放到食物里面。
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/25 02:20:37
白醋和碱水混在一起会怎样?有什么样的反应呢?知道的麻烦告诉我,其实这两样东西混在一起,能不能放到食物里面。
白醋和碱水混在一起会怎样?有什么样的反应呢?知道的麻烦告诉我,
其实这两样东西混在一起,能不能放到食物里面。
白醋和碱水混在一起会怎样?有什么样的反应呢?知道的麻烦告诉我,其实这两样东西混在一起,能不能放到食物里面。
白醋主要成分即乙酸
碱水即碳酸钠及碳酸钾
乙酸与碱水发生反应,产生气泡.
2CH3COOH+Na2CO3=2CH3COONa+H2O+CO2
2CH3COOH+K2CO3=2CH3COOK+H2O+CO2
这两样都对人无害,混进去了也没啥
就是估计会吃起来很难吃.
2ch3cooh Na2CO3=2CH3COOH CO2 H2O
酸碱中和咯!
CH3COOH+NAOH=CH3COONA+H2O
碱水是天然碱,主要的成分是碳酸钠和碳酸钾。 白醋含有醋酸,就是乙酸。反应式为:2CH3COOH+Na2CO3==2CH3COONa+CO2↑+H2O 2CH3COOH+K2CO3==2CH3COOK+CO2↑+H2O
记得选为满意答案啊
葡萄酒中含有酒精是乙醇,醋中含有醋酸,醋酸就是通常所说的。在某些条件下,酸和醇的酯化反应,以形成乙酸乙酯。但通常需要快速反应的催化剂存在下,该催化剂反应是非常慢的,因此,葡萄酒和醋混合应该是没有问题。
PS:吃螃蟹的人往往都蘸醋,喝米酒,似乎也没有啊...
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葡萄酒中含有酒精是乙醇,醋中含有醋酸,醋酸就是通常所说的。在某些条件下,酸和醇的酯化反应,以形成乙酸乙酯。但通常需要快速反应的催化剂存在下,该催化剂反应是非常慢的,因此,葡萄酒和醋混合应该是没有问题。
PS:吃螃蟹的人往往都蘸醋,喝米酒,似乎也没有啊
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