为什么反刍动物饲养中一定要禁用动物源性饲料?——避免牛羊养殖陷入疯牛病“深渊”
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/25 05:18:06
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摘 要：近年来,曾被认为是最好畜禽蛋白质的动物源饲料,为什么就被包括我国在内的许多国家禁止了.那么在反刍动物饲养中禁用动物源饲料是怎样提出的?答案是自上世纪80年代以来人们面对世界范围内连续发生人畜共患的恶性传染病——疯牛病的抉择.不用动物源饲料能否养好反刍动物?答案是反刍动物的食性为草食,具有采食、消化大量牧草及其它植物性饲料的解剖结构与生理特点.为什么过去在一些反刍动物饲粮中使用动物源饲料?答案是要提供优质蛋白质或补充植物源饲料中某些氨基酸（如蛋氨酸）的不足,提供不可降解的蛋白质——过瘤胃蛋白质及钙、磷等.能否用非动物源饲料达到上述添加动物源饲料的目的?回答也是肯定的：在植物源饲料中也有一些饲料含较大比例的过瘤胃蛋白质,在设计饲粮配方时,通过调节过瘤胃蛋白质含量不同饲料的比例,可获得所需不可降解蛋白质比例的饲粮；可用石灰石粉、磷酸氢钙等化工制取的矿物质补充饲料.本文对这些人们关注的问题都一一进行了详细的解答.
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