在豆浆中加盐卤做豆腐的过程是什么这个和化学有关A胶体的凝聚B胶体的凝固C发生复分解反应,生成沉淀物D发生化学变化
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/26 14:32:55
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在豆浆中加盐卤做豆腐的过程是什么这个和化学有关A胶体的凝聚B胶体的凝固C发生复分解反应,生成沉淀物D发生化学变化
在豆浆中加盐卤做豆腐的过程是什么
这个和化学有关
A胶体的凝聚
B胶体的凝固
C发生复分解反应,生成沉淀物
D发生化学变化
在豆浆中加盐卤做豆腐的过程是什么这个和化学有关A胶体的凝聚B胶体的凝固C发生复分解反应,生成沉淀物D发生化学变化
选择A
A吧?
感觉更像是置换反应,用盐卤中的氯元素讲豆浆中的蛋白凝聚
在豆浆中加盐卤做豆腐的过程是什么这个和化学有关A胶体的凝聚B胶体的凝固C发生复分解反应,生成沉淀物D发生化学变化
豆浆中加入盐卤做豆腐跟胶体的性质有没有关系,为什么?
在豆浆里加入盐卤做豆腐体现胶体的什么性质
在豆浆中家盐卤和石膏制成豆腐,这是利用大豆中蛋白质的什么性质求大神帮助蛋白质的性质
在豆浆中加入盐卤,石膏,能制成豆腐.这是利用了大豆中蛋白质的什么性质?
在豆浆中加入盐卤、石膏,能制成豆腐,这是利用大豆中蛋白质的什么性质?
在豆浆中加入盐卤制作豆腐能用胶体来解释吗?
谁知道做豆腐用的卤水(盐卤)化学成分是什么?
这些现象是利用了胶体的什么性质1.在豆浆里加入盐卤做豆腐2.河流入海处易形成沙洲
用石膏做豆腐过程中我加食盐会有毒吗我在生豆浆里加食盐,再煮费后就用石膏点豆腐这样会有毒吗
盐卤豆腐这么做指点一下盐卤豆腐的具体做法比如豆浆中豆水的比例是多少煮豆浆时是大火还是小火煮开了什么时候点盐卤盐卤的用量是多少点完盐卤之后还要怎么做豆腐要压多长时间
向豆浆中加入盐卤或石膏做成豆腐说明了大豆中蛋白质的什么性质?
盐卤豆腐制做过程中加入了什么元素.?在制作盐卤豆腐制做过程中加入了什么东西呢.?这些东西由什么元素组成的呢.?
关于用盐卤和石膏做豆腐的问题我用盐卤做的豆腐比较粗,所以想在做豆腐时先加点石膏(石膏粉加点水),然后再加盐卤,我想问,这样能不能做成豆腐,最关键是会不会中毒,请懂的朋友回答,不
豆浆中加入盐卤形成豆腐与胶体性质有何关系?
盐卤能做豆腐吗
做豆腐用的石膏、盐卤.在哪里可买得到?
在豆浆中加入盐卤制作豆腐能用胶体来解释吗?那怎么上海有一考题不是这样说的啊?