蛋白质结构与功能的关系血红蛋白与肌红蛋白蛋白1、两者结构特征及其差别2、功能各是什么,异同点3、差别的原因

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/23 12:39:36
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蛋白质结构与功能的关系血红蛋白与肌红蛋白蛋白1、两者结构特征及其差别2、功能各是什么,异同点3、差别的原因
蛋白质结构与功能的关系
血红蛋白与肌红蛋白蛋白
1、两者结构特征及其差别
2、功能各是什么,异同点
3、差别的原因

蛋白质结构与功能的关系血红蛋白与肌红蛋白蛋白1、两者结构特征及其差别2、功能各是什么,异同点3、差别的原因
1.肌红蛋白是哺乳动物细胞(主要为肌细胞)贮存和分配氧的蛋白质;
血红蛋白的主要功能则是在血液中结合并转运氧
2.肌红蛋白是由一条链和一个辅基血红素构成,除去血红素的脱辅基肌红蛋白称珠蛋白,它和血红蛋白的亚基(α-珠蛋白链和β-珠蛋白链)在氨基酸序列上具有明显的同源性(同源性:http://baike.baidu.com/view/595416.htm);
3.血红蛋白则是多亚基蛋白,脊椎动物的血红蛋白由4个多亚基组成,而且人在不同的发育阶段,血红蛋白亚基的种类是不同的,每个亚基都有一个血红素和一个氧结合部位
4.肌红蛋白氧结合曲线为一双曲线,血红蛋白氧结合曲线为S形(存在正协同性同促效应)
了解的就这么多,希望对您有所帮助