生活中哪些食物不能一起吃

生活中哪些食物不能一起吃
生活中哪些食物不能一起吃

生活中哪些食物不能一起吃
一、鸡蛋与豆浆
　　豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,这种物质能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收.而鸡蛋的蛋清里含有的黏性蛋白,可以与豆浆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,从而降低人体对蛋白质的吸收利用率.
　　二、牛奶与巧克力
　　牛奶中含丰富的蛋白质和钙,巧克力中则含有草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的钙会与巧克力中的草酸发生反应,生成不溶于水的草酸钙.这样一来,牛奶和巧克力中的营养物质不但得不到较好的吸收利用,还可能会发生腹泻、头发干枯等症状,影响身体健康.
　　三、菠菜与豆腐易患结石症
　　豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而菠菜中则含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙.这两种白色的沉淀物不能被人体消化吸收,不但影响人体对钙质的吸收,而且还会增加人体患结石症的机会.
　　四、海鲜与啤酒
　　海鲜中含有嘌呤和苷酸这两种成分,而啤酒中则含有分解它们的催化剂－－维生素B1.如果频繁地吃海鲜并同时饮用啤酒,啤酒中的维生素B1会催化分解嘌呤和苷酸,促使有害物质在体内的结合,增加人体血液中的尿酸含量,从而形成难排的尿路结石.如果自身代谢有问题,还容易导致人体血液中尿酸水平的急剧升高,诱发痛风,甚至出现痛风性肾病、痛风性关节炎等.
　　五、海鲜与水果
　　葡萄、山楂、石榴、柿子等水果中含有鞣酸,如若在吃海鲜的同时吃水果,这些鞣酸就会与海鲜中富含的蛋白质发生化学反应,生成沉淀凝结物,严重时还会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状,大大影响肠胃的消化功能.所以,人们在吃过海鲜后,最好间隔4小时以上再吃这类含鞣酸的水果,以免造成消化不良.
　　不能同吃的食物
　　一.蔬菜类：
　　1.萝卜：忌桔子、胡萝卜、何首乌、地黄、人参.
　　2.胡萝卜：忌西红柿、辣椒、石榴,莴苣、木瓜,最好单独吃或肉类烹调.
　　3.甘薯(红薯,白薯,地瓜,山芋)：忌柿子、香蕉.
　　4.黄瓜：忌含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿、辣椒等同时烹调.
　　5.茄子：忌黑豆、蟹.
　　6.韭菜：忌菠菜.
　　7.小白菜：忌黑豆、花生、毛豆、苋菜、猪肉.
　　8.菠菜：忌豆腐、韭菜.
　　9.南瓜：忌与含维生素C的蔬菜、水果同食,忌羊肉.
　　10.香菜：忌与补药同食,忌白术、牡丹皮.
　　11.苦菜：忌蜂蜜.
　　12.辣椒：忌羊肝、南瓜.
　　13.芹菜：忌黄瓜.
　　14.花生：忌蕨菜、毛蟹、黄瓜.
　　15.豆腐：忌牛奶、菠菜；忌用豆浆冲鸡蛋；忌与四环素同食.
　　二.肉禽蛋类：
　　1.猪血：忌黄豆、地黄、何首乌.
　　2.猪肝：忌黄豆、豆腐、鱼肉、雀肉、山鸡、鹌鹑肉.
　　3.猪肉：忌鹌鹑、鸽肉、鲫鱼、菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、牛肉、驴肉、羊肝.
　　4.羊肉：忌豆腐、荞麦面,、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜、铜、丹砂.
　　5.猪脑髓：忌酒、盐.
　　6.鸡肉：忌菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉.
　　7.牛肉：忌与鱼肉同烹调；忌栗子、蜂蜜、韭菜、白酒、生姜.
　　8.牛肝：忌与含维生素的食物同食；忌鲍鱼、鲇鱼.
　　9.鸭肉：忌木耳、胡桃、鳖肉.
　　10.狗肉：忌绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅、大蒜；忌用茶.
　　11.鹅肉：忌与鸭梨同食.
　　12.鸡蛋：忌柿子、兔肉、鲤鱼、豆浆.
　　三.水产类：
　　1.海鳗鱼：不宜与白果、甘草同食.(凡海味都忌甘草)
　　2.鲤鱼：忌朱砂、狗肉.
　　3.鳝鱼：忌狗肉、狗血、芥末.
　　4.海带：不宜与甘草同食.
　　5.泥鳅：不宜与狗肉同食.
　　6.青鱼：忌用牛、羊油煎炸；忌芥末、白术、苍术.
　　7.带鱼,黄花鱼：忌用牛、羊油煎炸.
　　8.虾：忌同时服用大量维生素C；忌与猪肉、狗肉、鸡肉同食；忌糖.
　　四.水果类：
　　1.枣：忌海鲜、葱.
　　2.桃子：忌鳖肉、龟肉.
　　3.芒果：忌大蒜等辛物.
　　4.鸭梨：忌鹅肉、蟹；忌多吃；忌与油腻、冷热之物杂食.
　　5.山揸：忌海鲜、鱼类.
　　6.石榴：服人参是忌用.
　　7.葡萄：忌与四环素同食.
　　8.苹果：忌海味.
　　9.香蕉：忌白薯.
　　10.柿子：忌蟹、水濑肉、红薯、酒.
　　11.杨梅：忌生葱、羊肚、,鳗鱼.
　　12.柑子：忌蟹.
　　13.杏：忌小米.
　　14.桔子：忌与萝卜、牛奶、蟹、蛤同食.
　　15.银杏：严禁多吃,忌与鱼同食.
　　五.谷物类：
　　1.黄豆：忌猪血、蕨菜；服四环素是忌用.
　　2.大米(梗米)：忌马肉、苍耳.
　　3.小米：忌杏.
　　4.绿豆：忌狗肉、榧子.
　　5.黑豆：忌厚朴、蓖麻籽、四环素.
　　6.红豆：忌与米同煮；忌羊肉；蛇咬伤,百日内忌食；多尿者忌用.
　　六.调料饮品类：
　　1.蒜：一般不与补药同食；忌蜂蜜、地黄、何首乌、牡丹皮.
　　2.葱：不宜与杨梅、蜜糖同食；忌枣、常山、地黄.
　　3.醋：忌丹参、茯苓、海参、羊肉、奶粉、壁虎.
　　4.糖：忌虾、竹笋、牛奶、含铜食物.
　　5.蜜：忌葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐、地黄、何首乌.
　　6.花椒：忌防风、附子、款冬.
　　7.酒：忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮；忌与牛肉、柿子同食.
　　8.茶：不宜与狗肉同食；贫血病人服用铁剂时忌用；服用人参等滋补药品时忌用.
　　9.牛奶：忌牛奶中放钙粉；勿用牛奶冲鸡蛋；不宜与酸性饮料、糖、巧克力、四环素同食.
　　啤酒忌白酒 啤酒中含有大量的二氧化碳,容易挥发,如果与白酒同饮,就会带动酒精渗透.有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒,或是先喝白酒再喝啤酒,这样做实属不当.想减少酒精在体内的驻留,最好是多饮一些水,以助排尿.
　　解酒忌浓茶 有些朋友在醉酒后,饮用大量的浓茶,试图解酒.殊不知茶叶中含有的咖啡碱与酒精结合后,会产生不良的后果,不但起不到解酒的作用,反而会加重醉酒的痛苦.
　　鲜鱼忌美酒 含维生素D高的食物有鱼、鱼肝、鱼肝油等,吃此类食物饮酒,会减少人对维生素D吸收量的6～7成.人们常常是鲜鱼佐美酒,殊不知这种吃法却丢了上好的营养成分.
　　虾蟹类忌维生素C 虾、蟹等食物中含有五价砷化合物,如果与含有维生素C的生果同食,会令砷发生变化,转化成三价砷,也就是剧毒的“砒霜”,危害甚大.长期食用,会导致人体中毒,免疫力下降.
　　牛奶煮沸时忌加糖 牛奶中所含的赖氨酸在高温下与果糖结合成果糖基赖氨酸,不易被人体消化.食用后会出现肠胃不适、呕吐、腹泻病症,影响健康.
　　牛奶忌朱古力 朱古力中含有草酸,与牛奶中所含的蛋白质、钙质结合后产生草酸钙.一些人食用后会发生腹泻现象.
　　酒精忌咖啡 酒中含有的酒精,具有兴奋作用,而咖啡所含咖啡因,同样具有较强的兴奋作用.两者同饮,对人产生的刺激甚大.如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用,会加重紧张和烦躁情绪；若是患有神经性头痛的人如此饮用,会立即引发病痛；若是患有经常性失眠症的人,会使病情恶化；如果是心脏有问题,或是有阵发性心动过速的人,将咖啡与酒同饮,其后果更为不妙,很可能诱发心脏病.一旦将二者同时饮用,应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下,可以缓解一下不适症状.
　　两小时内不能同吃的食物：
　　1. 猪肉*菱角-肚子痛
　　2. 牛肉*栗子-引起呕吐
　　3. 羊肉*西瓜-伤元气
　　4. 狗肉*绿豆-会中毒
　　5. 兔肉*芹菜-脱发
　　6. 鸡肉*芹菜-伤元气
　　7. 鹅肉*鸡蛋-伤元气
　　8. 甲鱼*苋菜-会中毒
　　9. 鲤鱼*甘草-会中毒
　　10. 螃蟹*柿子-腹泻
　　11. 白酒*柿子-会胸闷
　　12. 红薯*柿子-会得结石
　　13. 糖精（片）*鸡蛋-会中毒、重则死（寒!）
　　14. 红塘*皮蛋-会中毒
　　15. 洋葱*蜂蜜-伤眼睛
　　16. 豆腐*蜂蜜-耳聋
　　17. 萝卜*木耳-得皮炎
　　18. 马铃薯*香蕉-面部生斑
　　19. 芋头*香蕉-腹涨
　　20. 花生*黄瓜-会伤身
　　21. 维生素*虾=砒霜（太寒了～～～～）
　　22. 牛奶*桔子*萝卜=伤身
　　羊肉忌西瓜——同食伤元气
　　牛肉忌栗子——同食呕吐
　　柿子忌螃蟹——同食腹泻
　　鸡蛋忌糖精——同食中毒
　　兔肉忌芹菜——同食脱发
　　鹅肉忌鸡蛋——同食伤元气
　　洋葱忌蜂蜜——同食伤眼睛
　　黄瓜忌花生——同食伤身
　　香蕉忌芋头——同食腹胀
　　猪肉忌菱角——同食肚子痛
　　豆腐忌蜂蜜——同食耳聋
　　萝卜忌木耳——同食得皮炎
　　狗肉忌绿豆——同食多吃易中毒
　　马肉忌木耳——同食得霍乱
　　牛肉忌毛姜——同食中毒死亡
　　羊肉忌梅干菜——同食生心闷
　　鸡肉忌芥菜——同食伤元气
　　驴肉忌黄花——同食心痛致命
　　免肉忌小白菜——同食易呕吐
　　鹅肉忌鸭梨——同食好生热病
　　黑鱼忌茄子——同食易得霍乱
　　海蟹忌大枣——同食易得疟疾
　　芥菜忌鸭梨——同食发呕
　　马铃薯忌香蕉——同食面部生斑