在测定发酵液中的脂肪含量时,能否用石油醚代替乙醚?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/26 13:22:44
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在测定发酵液中的脂肪含量时,能否用石油醚代替乙醚?
在测定发酵液中的脂肪含量时,能否用石油醚代替乙醚?

在测定发酵液中的脂肪含量时,能否用石油醚代替乙醚?
乙醚比较稳定,很少与除酸之外的试剂反应沸点 34.6℃.
石油醚为轻质石油产品,是低相对分子质量烷烃类的混合物.收集的温度区间一般为30℃左右.有30~60℃,60~90℃等沸程规格的石油醚.其中含有少量不饱和烃,沸点与烷烃相近,用蒸馏法无法分离 .不溶于水,溶于无水乙醇、苯、氯仿、油类等多数有机溶剂.
所以最好不要用石油醚代替乙醚.

个人感觉不可以
乙醚是单质
石油醚是混合物

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