谁知道怎样进行食品抽样检验

来源：学生作业帮助网编辑：六六作业网时间：2024/11/22 08:14:47

谁知道怎样进行食品抽样检验谁知道怎样进行食品抽样检验谁知道怎样进行食品抽样检验存在的问题各县级工商局开展食品抽样检验工作已有半年时间,由于抽样检验制度本身缺陷、基层工作经验缺乏,食品抽样检验工作还面临

谁知道怎样进行食品抽样检验
谁知道怎样进行食品抽样检验

谁知道怎样进行食品抽样检验
存在的问题各县级工商局开展食品抽样检验工作已有半年时间,由于抽样检验制度本身缺陷、基层工作经验缺乏,食品抽样检验工作还面临不少问题,具体表现为：相关配套法律法规不全,如对食品抽样检验异议期没有明确规定,申请复检未要求向工商部门提出申请,对抽取样品的管理、处置等未作规定.另外,还存在食品抽样检验覆盖面窄,食品复检机构无从挑选,复检费用承担不够合理等问题.
解决的点子上述问题已严重影响到食品抽样检验工作的正常开展,针对工作中存在的问题,我认为应从以下几个方面着手解决：
（一）尽快完善食品抽样检验制度
建议国家工商总局、省工商局加快食品抽样检验法制建设步伐,依据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《流通领域商品质量监测办法》等相关法律法规,尽早制定和完善现有的工作制度,形成一套规范的食品抽样检验工作制度.
（二）纠正重罚款轻监管的错误观念
除把食品安全年度监督管理计划中确定的重点食品、消费者申（投）诉及举报比较多的食品、市场监督检查中发现问题比较集中的食品和专供婴幼儿、老年人、病人等特定人群的主辅食品作为抽样检测的重点外,还可以将地方特产以及节日食品作为抽样重点.
（三）依法公布食品抽样检验信息
抽检信息应作为日常监督管理信息,在抽样检验结果无异议的情况下,由工商部门依照法律法规的规定谨慎发布.发布消费警示时,绝对不能以偏概全,否则可能会被追究责任.
（四）确定食品复检机构和费用
若被抽样检验的经营者或者标称的生产者提出复检申请,工商机关应当与其协商确定复检机构.检验结论与复检结论不一致时,应该由出具初检结论的质检机构承担；初检结论与复检结论一致,复检费用由食品生产经营者承担. 刘新奎

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