为什么细菌代谢或者细菌滋生会生成氨气?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/27 11:07:06
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为什么细菌代谢或者细菌滋生会生成氨气?

为什么细菌代谢或者细菌滋生会生成氨气?
因为细菌要繁殖离不开蛋白质,蛋白质就以氨基酸脱水缩合所形成的,氨基酸中含有氨基,细菌会把外界蛋白质经过一系列的反应转化成自己需要的蛋白质,这个过程会使氨基酸上氨基转化成氨气放出

细菌里面有氨化细菌,能够把有机物里面的氨根离子氧化成氨气。也有相反的硝化细菌,能把氨气变成硝酸。