怎么挑选西瓜?怎么辨别西瓜的生熟?
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/22 21:11:23
怎么挑选西瓜?怎么辨别西瓜的生熟?
怎么挑选西瓜?怎么辨别西瓜的生熟?
怎么挑选西瓜?怎么辨别西瓜的生熟?
让人汗涔涔的夏天,吃个水透透的西瓜最惬意了!这篇经验教大家一些挑西瓜的小窍门~
听声儿挑西瓜
拍西瓜,和拍自己身体的声音对比,如果声音像:
拍脑门的声音--啪啪声则是个生瓜;
拍肚子的声音--听着点闷、混浊则瓜熟过了;
拍胸膛的声音--浑厚,则熟得正好.步骤/方法其他技巧瓜皮表面光滑、花纹清晰是好瓜;
头尾两端匀称是好瓜好;
同一品种中,大的比小的好;
表皮缺乏水分、干巴巴的瓜,或者表皮伤痕累累,色泽不一致的瓜主要是体形较小的西瓜,不能买.这一类瓜通常是所谓的败藤瓜.这类瓜个头通常不大,而且水分少,不甜也不脆.
优先选择虎皮瓜,其次如果需要中途运输等,则青黑皮瓜是上选.
虎皮瓜青黑皮瓜西瓜的个头和成熟程度是有一定关联的.硕大的西瓜不是最早成熟的,但绝对不是最晚成熟的,通常在西瓜成熟的中间档期.因此,在西瓜大都未上市前,要买中小个头的瓜,成熟的概率要大一些,而大个的西瓜成熟的概率低一些.同样的道理,到了西瓜大规模上市的时候,就不适宜买小瓜了,要买大瓜.小型的西瓜可能是早熟品种(早栽西瓜)里的败藤瓜.
检验西瓜成熟的方法有三种,一是观察植株法.从瓜蒂所在的藤向上和向下看,自然干枯,则表明西瓜的生长已经自然结束,西瓜成熟了.第二种,听声音法.成熟的西瓜,存在一定的水分散失,因此用手指敲击,声音呈混沌状,而不太成熟或者生的西瓜,声音较为清脆.第三种,是笨方法.在水桶里放置半盆以上的水,如果西瓜轻易地飘浮在水上,则西瓜是成熟的,否则就是生的.其实很简单的,第一,西瓜底部的圈圈,也就是西瓜各个纹路的终点聚成的圆圈,越小越好,相反的,底部圈圈越大,皮越厚,越难吃:第二,颜色最好挑青绿色,不要雾雾白白的.第三,西瓜纹路整齐就是好瓜:第四,西瓜头,就是所谓的蒂头,若是直直的一条线,就不要,但若是卷曲圈起来的,就很甜.一般人选瓜其实还是用敲的,但是这个需要经验,听不出来吃亏的就是你自己了