为什么有的水果食品保存要密封而有的却要通风呢?
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/07/06 10:54:35
为什么有的水果食品保存要密封而有的却要通风呢?为什么有的水果食品保存要密封而有的却要通风呢?为什么有的水果食品保存要密封而有的却要通风呢?密封的大多数是热带水果,因为此类水果在较冷条件下容易坏,把水果
为什么有的水果食品保存要密封而有的却要通风呢?
为什么有的水果食品保存要密封而有的却要通风呢?
为什么有的水果食品保存要密封而有的却要通风呢?
密封的大多数是热带水果,因为此类水果在较冷条件下容易坏,把水果密封后水果释放的乙烯气体既可催熟又可使之维持一定温度,这样不易坏;而给水果通风是为了避免水果进行无氧呼吸,水果进行无氧呼吸会使水果变质
密封是因为水果会被空气中的氧气氧化!比如切开的苹果!
通风是为了让水果产生的具有催熟作用的乙烯释放,避免对没有成熟部分的催熟作用!比如香蕉!
选择哪种方式主要看哪种因素占主导地位!
防止无氧呼吸产生大量酒精使水果变质
为什么有的水果食品保存要密封而有的却要通风呢?
为什么食品要密封置干燥处保存
为什么有的水果甜有的水果酸?
食用油为什么要密封保存
K2O2为什么要密封保存,
双氧水为什么要密封保存?
氧化钙为什么要密封保存?
水果不能密封保存,为什么能放保鲜袋里
为什么有的农作物和水果适于南方而有的适于北方?
为什么 Na2SiO3 要密封保存如题.
食醋,白酒为什么要密封保存
氢氧化钠固体为什么要密封保存?
铬酸洗液为什么要密封保存
硫粉为什么要密封保存
水果中的汁液为什么有的甜 有的酸/
为什么面粉不是白色食品,而食醋是的?不用解释什么是白色食品,我已经晕了.有的说面粉是的,又有的说不是,到底是不是啊?
为什么有的海是蓝的而 有的不是.
为什么有的人很笨,而有的人却很聪明