动物性油脂和植物性油脂哪个更容易酸败

动物性油脂和植物性油脂哪个更容易酸败 动物性油脂和植物油脂有何不同? 植物性食物和动物性食物哪个更好? 动物性奶油和植物性奶油哪个好? 植物性奶油和动物性奶油哪个好 怎样防止食用油油脂酸败 动物性油脂摄入过多容易导致那些疾病? 盼盼食品使用的起酥油是动物性还是植物性油脂? 请问,烘焙糕点,植物性奶油和动物性奶油哪个更健康? 请问NaOH 和 KOH 哪个皂化油脂更容易?皂化花生油,NaOH 和 KOH 哪个皂化力大? 植物性食物和动物性食物哪一种更容易消化?家兔的消化道长还是狼的消化道长? 用碘价高的油脂制成的肥皂容易（ ）选项:a、冒汗b、酸败变质c、冒霜 油脂和淀粉的组成元素__,但他们的分子组成和结构__,所以性质不同.油脂在人体内消化,氧化分解,释放出__.植物性油脂在温室下通常呈液态称为__,例如__；动物性油脂在室温下通常呈固态称为__ 什么油脂最容易氧化?油脂氧化的影响因素?能引起油脂酸败变质最重要的杂质或因素是什么（光照?氧气?水分?温度?）·· 植物性油脂之所以成液体状其原因是(?)含量高,相反,动物性脂肪呈固态是因为(?)含量高 防止油脂酸败的措施是什么 什么是判断油脂酸败的实用指标 解释油脂酸败的原因,如何避免或减慢油脂的酸败?